Les "mais" chinois, J’ai dû prononcer tout haut pour comprendre : Les mets chinois...

En effet, quelle ingratitude ! Depuis les années 1960, les Chinois nous ont ouverts à la gastronomie internationale. Nous nous croyions « jet set » avec notre pâté chinois hebdomadaire, Ils nous ont appris des rudiments d’anglais avec le menu « Number 4 for two ». Ont consenti au bilinguisme avec la soupe Won Ton (One ton of bricks on stomach). Nous ont ainsi accommodés sans jamais couper le sourire (Chop Suwi) Surtout sans jamais lésiner sur notre péché mignon, la dent sucrée (Sugay Chicken).

Ont même été les premiers à deviner notre faible pour les grandes tablées familiales, Comme à la cabane à sucre. Se sont surpassés dans le Buffet Chinois. Ont bien adapté à nous la pédagogie des langues : Immersion chinoise totale chez Bill Wong et sa célèbre fille : Jane Wong ! Jane est même spécialisée : pour nous éviter la tentation du repli face aux difficultés, Nous a montré notre laideur tribale dans le miroir : La charte de la langue française conduit à la folie, au meurtre de Dawson.

Les Chinois sont patients : supplice de la goutte. Il a fallu attendre presque 50 ans pour que Mme Xixi, arrive avec son Dim Sum : Pour parfaire votre capacité d’accueil, vous avez un choix de dumplings à l’école bilingue, au dépanneur, à l’hôpital, aux services gouvernementaux, aux centres d’accueil et aux services funéraires utilisant comme personnel des nouveaux arrivés en voie d’intégration.

Du chinois et du français, y’a pas que les deux langues qui sont éloignées…

Comment peut-on prétendre que la langue française est trop éloignée du chinois ? Je ne suis pas linguiste, mais il me semble bien que l’anglais aussi serait une langue éloignée du chinois... D’ailleurs, la langue seconde en Chine n’est-elle pas la langue anglaise ????

Cette déclaration ressemblait plutôt à un grosse farce... à une mauvaise excuse...

Marie Mance Vallée