Les troupes anglaises assiègent de nouveau Québec. Les Anglais prennent possession de l’île d’Orléans le 27 juin. Des bombardements s’échangent tout au cours de l’été jusqu’au jour fatidique du 13 septembre 1759 : à 2 heures du matin, James Wolfe et ses 4 000 soldats débarquent à l’Anse au foulon et réussissent à tromper une sentinelle française. Vers 4 heures, ils sont installés sur les plaines d’Abraham en deux rangées et attendent patiemment les Français.

Entre 9 et 10 heures, les 3 500 soldats français, miliciens canadiens et amérindiens engagent le combat contre les Anglais. En moins d’une demi-heure, l’armée française est défaite. Wolfe meurt sur le champ de bataille et Montcalm est gravement blessé (il succombera à ses blessures le lendemain).